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チャリンコラーメン道

チャリで行った飲食店(主にラーメン屋)を亀ながら書き綴っていくブログ。その他、たわいもない出来事とか気まぐれに更新予定

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麺魂39in伊勢崎市 

初めてのブログアップです。


上手く書けんかなぁ~






先日、生意気にもロードバイク買ったんですね。


TREKDOMANE4.3

ってヤツでして…


どんなものなのかというと、


IMG_0785.jpg




こんな感じのヤツでして

コイツがまたとぉーーーっても優秀なんですね。




その説明は面倒臭ぇ長くなるので、後ほど。。。





それはさておき


まずはこのブログ第一号となる記念すべき不幸なお店に選ばれたのは…







IMG_0826.jpg

麺魂39@伊勢崎市です。





IMG_0817.jpg

券売機
限定麺の「まぜそばor牛骨」とは土日30食限定で牛骨、平日はまぜそばの販売となるようです。



お子様ラーメンは無料。





腹いっぱいの3人の子供連れてって、3杯分自分が食べるってのはダメですかね?ww





冗談はさておき


IMG_0818.jpg



こちらの各メニューの麺量

野菜らぁめんのトッピングの野菜・背脂・ニンニクは無料となります。



IMG_0816.jpg


まぜそばに刻み玉ねぎのトッピは私のオススメw







IMG_0820.jpg



で、ワシが頼んだのは迷った挙句、まぜそば&味玉


配膳された丼には、中央に卵黄周りに刻み葱とモヤシ
外輪にチーズ・ニンニク・アーモンドを細かく砕いたもの(カシューナッツ??)・刻み玉ねぎに
バラのチャーシューとTPの味玉

それと、、、なんだろ?
ウニっぽいドロッとしたものが乗ってました。
ウニではないけど・・・




でわでわ、よーーーくまぜまぜしちゃってから



IMG_0822.jpg


いとゎどゎきまぁぁーーっすw


極太の若干縮れた麺がメチャメチャタレと絡まりますぉ~



希望としてはもちっと固い茹で上がりだと良かったんですが…
次回は固めでお願いしよっと



IMG_0823.jpg

チャーシュー
濃いめの味付けで柔らか~い

欲を言えば、まぜそばには刻みか短冊状の方があってる気がしますね。





全体的に甘味が支配的ではありますが、味の変化が目まぐるしく
飽きることなどありませんでした。

後味はほんのり魚介風味


IMG_0825.jpg

味玉は中身プルルンゼリー状で中々濃いめ




例にもれずこちらもチーズが良い働きしてますねー



ジャンク度も高いし、また近いうちにまぜそば食べに行くことにしよう。。。

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