04«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.»08

チャリンコラーメン道

チャリで行った飲食店(主にラーメン屋)を亀ながら書き綴っていくブログ。その他、たわいもない出来事とか気まぐれに更新予定

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

cm --   tb --   page top

らぁめん赤星in深谷市 

東京に行ってきました。






上が行き、下が帰りのルート


熊谷駅の近くの管理人付き監視カメラ付きの駐車場に停めて
往復してきました。

行きは夕方から夜にかけて、ほぼ一般道で池袋へ
チャリ友と合流し飲み散らかして
ブログでは書けないお店とか行って(まあ、記憶が無いんですけどね)
ホテルで一泊、翌日上野駅で解散。

上野駅まで輪行し日中、荒川サイクリングロードで熊谷まで戻ってきました。



まだ5月始まったばかりなんですけどねー
いっぱい潮吹いちゃいましたw
それにサイクリングロード走ってると、なかなかトイレが見つかんなくて
大変なんです。
小ならまだしも大だともうパニック状態w
「なんか出ちゃう…なんか出ちゃう~~」
って身悶えながら漕いでますよww

今回は都内ではラーメン食べてないんですけど、帰って来てから頂きました。


IMG_3204.jpg
らぁめん赤星@深谷市さんです。


IMG_3205.jpg
通常メニューはこんな感じ


IMG_3206.jpg
土日限定のメニューです。

背脂煮干しそば・・・なんて素敵な響きのネーミングなんでしょうw
なんの躊躇もせず、即決ですwww


IMG_3207.jpg
10分チョイの着丼
後で知ったのですが、脂多めも可能のようですね。
次回は是非w


IMG_3208.jpg
では、スープから
いいねぇ、背脂のコクと甘味がキレのあるカエシと見事な融合を果たしておりますよ。
和テイストを基調としたスープは煮干しのエグさなどほとんど感じず
上品且つワイルドな仕上がり
玉ねぎのシャキシャキ感も手伝って、個人的にはヒットです。


IMG_3209.jpg
中縮れの麺は、スープのリフトアップは申し分なく
背脂を纏ったチュルチュル感はクセになるほどw
固めが美味しいですね


IMG_3210.jpg
ドルチェポルコを謳った肩ロー
ミッチリ肉質の良いお上品な味付けに微笑みも零れる。

その他、穂先メンマやタマゴもしっかりした仕事が施され、満足いく出来栄え


いや、ホントにこの限定は正直驚かされました。
進化してますね~


ご馳走様でした。
スポンサーサイト

category: 埼玉のラーメン

cm 0   tb 0   page top

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。