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チャリンコラーメン道

チャリで行った飲食店(主にラーメン屋)を亀ながら書き綴っていくブログ。その他、たわいもない出来事とか気まぐれに更新予定

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銀輪家@伊勢崎市 

春ですね。恋の始まりの予感がしますw





近所に出来たコンビニの女性店員さんが、タイプなんです。

あの笑顔に癒されてます。

カウンター越しの距離感が虚しいです。

でもお釣渡される時、手が触れると心臓と股間がビクンビクンしちゃいます。

バックヤードでくんずほぐれつ乱れまくりたいです。

そこのコンビニに再就職すっかなぁwww










あ、ラーメンレビューですね。忘れてましたw

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多分、12回目だと思います。
この辺りに家系がほぼ無いのもあって頻繁に行ってます。
銀輪、店名からして自転車関係と思われますが
店主様に聞いたところ、元競輪選手で町田商店池袋店出身
町田商店と言えば、「家系御三家」のどれにも属さない亜流の壱六家出身
所謂壱系の流れを汲むお店と解釈。

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ビジュアルはやはり町田商店と似てますね。

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麺は平打ち風中太ストレート
モッチリ感とゴワツキ感を伴った家系っぽさが出てる中々の好みの麺
デフォでもやや固ゆで気味。

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ピンボケスマソwww
豚骨スープにキレのある強いカエシがややショッパ目なのですが
チー油の甘さが相まって、程好くいい感じに仕上がってます。
開店間もないので致し方なしかと思いますが、ブレ幅は少々大きいかも…
でも、最近はだいぶ安定してきているようです。

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バラチャ
巻いてあり、濃いめの味付け。

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ご飯に乗っけて・・・

あ、忘れてましたが
伊勢崎支部マネージャーなのでw




開店以来、頻繁に通ってますが
元々は横浜に住んでた頃は、ほぼ毎日食べてたジャンルですので
懐かしさが大部分を占めてます。
もちろん美味しいですよ。


ご馳走様。

category: 伊勢崎市のラーメン

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つけめん さなだの記事のお詫びと訂正 

前記事のつけめん さなださんのアップ写真が
違っているとのご指摘を受けました。


こちらで確認してみると、確かに全く違うラーメンの写真が
掲載されておりました。


PCではあってる写真だったのに、実際スマホから見たら違うものが載ってしまっていたので
全く気付きませんでした。

本当に申し訳ございません。


ここに、写真訂正とお詫びを報告いたします。

category: 未分類

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つけめん さなだin三郷市 

インフルエンザの検査で、女医に綿棒みたいなのを鼻に突っ込まれて
喜ぶド変態の三等兵です。



「ンッフフフー」って妖艶な笑いと泣きぼくろがたまらなくソソるんです。
ちょっとくたびれた雰囲気が女としての年季を感じて守ってあげたくなるんです。


貴女を想って1年半・・・そろそろ診察券じゃなくて婚姻届を受け取ってくださいw








さて、思いの丈をぶちまけた所でラーメンレビューです。

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去年の暮れに訪問しました。
つけめん さなださんです。


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メニュー
デフォで250gなんですね。


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特製つけ麺をオーダー
15分くらいで到着です。


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つけ汁は魚介メイン、鶏豚サポート役の豚骨魚介。
バランス的には程好い
ちょっと塩分が気になりますが・・・
シャバに近い粘度で良くも悪くも麺が主体と感じました。


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そして、浅草開花楼の極太麺。
麺自体の旨さもありますが、茹で加減や〆具合も絶妙ですね。
ホント美味いわ、コレ
ツルシコモッチリは六厘舎譲りでしょうか


味玉もいい具合のゼリー状、チャーシューもホロというよりも
しっとり系のバラ
鶏そぼろは個人的にいらない感じがしましたが
アクセントにはいいのかもしれません。


スープ割りは、柚子か鰹が選べるとの事なので
鰹を選択。
すると、店員のおねーちゃんが木製の削り節器を持ってきて
ゴリゴリ削って割ったスープの中に投入してくれます。
削りたての鰹節の風味が心地良い。



後味の余韻に浸りながらお店を後にしました。



ご馳走様です。

category: 埼玉のラーメン

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まる弥RA-MENin高崎市 

風邪ひきました。
今シーズン2回目・・・OTL

ナースの恰好で騎乗位で罵倒してくれる熟女が欲しいです。
あ、もちろんノーパンノーブラでお願いします。



色んな意味で元気になれると思います。


さて、しばらく前になってしまいますが
サイクリングで行ったラーメン屋

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まる弥RA-MEN@高崎市
さんです。

閑静な住宅街の中にポツンとあるラーメン屋さんで
自転車ならすぐ見つかりますが、車だと見過ごしてしまいそうなロケーションですね。


お昼過ぎ、地元客と思しき先客で賑わっております。
まずは
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メニュー


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場所と営業時間・定休日


私はとんこつを固めでオーダー
感じの良い店員さんが笑顔で対応。


10分後くらいで到着です。
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チャーシューを中心にネギ、豚骨には珍しい水菜、紅生姜、キクラゲ
それから板状のメンマが乗っかっております。


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スープは豚感まずまず、節っぽさも若干
マー油効果でコクはあるものの胡麻風味が甘ったるさを強調してしまい
個人的な好みから言えばちょっと外れてしまっていた。
が、味噌っぽいクリーミーさが際立ち
なんとも言えぬ不思議な仕上がり。
ふと、熊谷にあった某中華メインの豚骨店のラーメンを思い出した。
アプローチとしては似ているのかもしれない。


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麺は中縮れ
固めのオーダーで茹で加減は丁度いい感じ
粉っぽさはないものの、スープとの絡み具合は不満無し。


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具材のチャーシューは脂身の多いバラ
薄味で若干獣臭を感じたが、全然気にならない程度。
ただ、紅生姜の着色料が浸食してしまっていたので、紅生姜は別提供の方がいいかな・・・
苦手な人もいると思うので


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短冊状のメンマと刻みキクラゲ
食感は好みですが、どちらか一つあればいいかなぁという感想。







家族で営業されてるのでしょうね。
地域密着型の地元客で賑わう繁盛店でした。
ご馳走様です。

category: 高崎市のラーメン

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書けなかった分のまとめレビュー1 

自宅のウォシュレットのビデ


すげーーーーーー気になるんですよ。






使ったら別世界が俺を待ってるんじゃないかってね


今まで何度か天国へのボタンを押してみようかと試みたんですが
根がヘタレな俺は、結局押せないんですよねー
ビビリザルな三等兵です。





チ〇コついてるのにもかかわらず、ビデを経験した事のあるウルトラドヘンタイなそこの貴方!
めくるめく体験談を是非私にもお聞かせください。






※11月、12月は忙しくて、レビュー上げられなかったので
とりあえず当時行ったラーメン店の写真のみの掲載です。すみません。

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11月19日訪店
味翔@坂戸市 鶏白湯 塩ラーメン
王道の鶏白湯、鶏チャーシュー絶品
満足度は高い。



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鮮魚らーめん 五ノ神水産@千代田区 銀だら搾り 11月1日
菊の花びらが散りばめられた珍しいビジュアル
生臭さは殆どなく、正に鮮魚の旨味一辺倒
好き嫌いが分かれるかも… 麺は好みではなかっただけに
少し残念











すんません。
とりあえず、これくらいしかデータ残ってません。
あと写真が数枚・・・
少しづつアップしていきます。       たぶん




category: 日々の出来事

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